广州餐饮业自救:海鲜酒楼转型生鲜超市

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2月12日,广州全市11区已全部宣布暂停餐饮单位堂食服务。原本已陆续复工开业的餐饮行业再次面临挑战,但记者调查发现,不少企业纷纷采取自救措施,一些原本只经营堂食为主的高档酒楼,纷纷想办法转型经营外卖;还有包括渔民新村、东江海鲜酒楼等广州的25家门店,都将一楼转成超市,售卖海鲜、蔬菜、调味品、洗涤用品等   “海鲜便宜了,天天特价!”原价199元/斤珍宝蟹现在只需98元/斤,还可以手机外卖下单送到家。2月12日,记者来到广州渔民新村的珠江新城分店,店员热情地在招揽生意,不少顾客被物美价廉的海鲜、新鲜蔬菜等菜品吸引住,正在认真选购。昔日的海鲜酒楼已经变成了一个生鲜超市   记者看到,渔民新村一楼门口设置了特价海鲜区域,旁边货架上堆满了新鲜蔬菜、水果等,就连“84消毒液”都能在这里买到。该店的员工还介绍,这些商品都可零售,还能外卖点餐、打包熟食点心带走   事实上,从年初八开始,渔民新村各门店就开始推广“生鲜超市”模式。广州渔民新村的负责人黎欢莲介绍,“春节前,酒楼的生意就出现断崖式下跌,除夕夜很多订餐也取消了。眼看着酒楼的海鲜库存积压,爱玩棋牌官网APP我们干脆把酒楼改为超市,卖海鲜卖蔬菜。”   刚刚下班的姚先生经过渔民新村,也不禁被吸引进来。“下班顺路经过就可以买菜了,很方便。而且还能买到熟食,价格也都很实惠。”   此外,广州酒家方面表示,广州酒家已从大型全家套餐转变为小型套餐和散点菜式,还推出了各种现金优惠券、“满减”,鼓励消费者多点外卖。另外,广州酒家利口福各大门店将会保持正常营业,出售冷冻点心、包点等各种速冻方便食材,让食客经过简单烹调也可以品尝地道广府点心。同时,温祈福酒家、佬麻雀、客语、点都德等餐饮企业也纷纷推出无接触安心外卖   更有意思的是,停止营业的餐厅,还与电商平台共享员工,以此缓解企业人员成本。日前,阿里巴巴盒马就宣布联合云海肴、青年餐厅,合作解决现阶段餐饮行业待岗人员的收入问题,缓解餐饮企业成本压力和商超生活消费行业人员不足的挑战。记者了解到,目前超过30多家餐企待岗员工或将加入盒马鲜生,所有员工需进行防护措施规范培训,并佩戴口罩、测量体温后上岗。(经济日报-中国经济网记者庞彩霞 实习生梁瑞萍) 爱玩棋牌 爱玩棋牌app 爱玩棋牌手机版官网 爱玩棋牌游戏大厅 爱玩棋牌官方下载 爱玩棋牌安卓免费下载 爱玩棋牌手机版 爱玩棋牌大全下载安装 爱玩棋牌手机免费下载 爱玩棋牌官网免费下载 手机版爱玩棋牌 爱玩棋牌安卓版下载安装 爱玩棋牌官方正版下载 爱玩棋牌app官网下载 爱玩棋牌安卓版 爱玩棋牌app最新版 爱玩棋牌旧版本 爱玩棋牌官网ios 爱玩棋牌我下载过的 爱玩棋牌官方最新 爱玩棋牌安卓 爱玩棋牌每个版本 爱玩棋牌下载app 爱玩棋牌手游官网下载 老版爱玩棋牌下载app 爱玩棋牌真人下载 爱玩棋牌软件大全 爱玩棋牌ios下载 爱玩棋牌ios苹果版 爱玩棋牌官网下载 爱玩棋牌下载老版本 最新版爱玩棋牌 爱玩棋牌二维码 老版爱玩棋牌 爱玩棋牌推荐 爱玩棋牌苹果版官方下载 爱玩棋牌苹果手机版下载安装 爱玩棋牌手机版 爱玩棋牌怎么下载

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